为了学习和感受中国的地方文化，领略川渝的饮食文化魅力，8月18日至8月24日，在指导老师邵将的带领下，建筑与设计学院“巴蜀之请”暑期社会实践团前往四川重庆开展了为期六天的川渝饮食文化的体验和记录拍摄活动。
本次社会实践活动主要采用实地观察记录和拍摄纪录片的方式。队员在前期进行了相关饮食文化资料的收集和历史背景了解，并与8月19日前往重庆市进行实地的拍摄记录。队员们发现也许巴渝饮食与重庆人的性格有着很大的关系，重庆人在日常生活中积累了丰富的饮食心得，因此创造出了一些家喻户晓的饮食文化。在成都的一家传统饮食文化店内，店内老板向成员们详细介绍了许多特色饮食的历史和制作方式。成员们用心记录并询问一些关于饮食文化的问题，老板一一为队员进行讲解。在与老板的对话中，同学们充分的了解了巴渝文化，也使同学们对川渝的风俗人情、地域特色以及文化传承有了进一步的认知。在实践的最后，成员们还拍摄了不同饮食的制作过程并制作成纪录片。
本次川渝饮食文化的拍摄记录实践活动，不仅让队员们感受到了中国特色饮食文化，也丰富了同学们的暑期生活。在实践过程中，队员们还了解了饮食文化传承的重要性，实践团队员纷纷表示，实践期虽然短暂，但却学到了很多知识，饮食文化是历史沉淀的结果，需要当代大学生去捕捉、去描绘、去传承。
